本周,马铃薯市场行情呈偏涨趋势,旧薯剩余货源不多,还能维持15天左右,市场走货量逐渐转向新薯,走货量增大,价格也随之略涨。详情让我们从产区分开来看:
山东地区:山东地区近期以新土豆为主,各个地区逐渐上市,马铃薯价格也保持平稳偏强趋势,走货虽较为零星,但价格较好,泰安早大白,净地货保持在1.10—1.20元/斤左右;冷库土豆质量问题多数走淀粉为主,市场库存土豆走货冷淡。
河北、内蒙地区:货源几乎所剩无几,价格虽保持强势,但走货缓慢,主要因土豆质量不高所致。以荷兰十五,3两起步为例,前期上车价格0.30元/斤左右,近期上车价格在0.40—0.45元/斤左右,蔬菜市场也因此价格略涨。
云南、广州地区:近期新土豆价格相对平稳偏强,货主收货较多,整天行情稳定,近期一直持续降雨天气,交易暂停。
蔬菜市场:以郑州万邦为例,整体行情价格普遍有所增加,市场整体到货量较好,走货近期有所增多,价格整体略涨0.05—0.10元/斤之间,走货量以新土豆为主,价格行情偏强。
现阶段,正值山东多地大棚土豆上市的季节,前期大风降温天气,确实对山东滕州、枣庄等地有不同程度的损失,导致质量和产量有所影响,但现阶段价格保持稳定,滕州荷兰十五一直保持1.20—1.30元/斤左右,无大幅度下滑,云南土豆很快将会结束,所以现阶段的关注点都在山东、河北秦皇岛等新上市马铃薯身上,如果这个价格一直保持现有趋势和走货量,今年的土豆行情必然有所改善。