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菜价:南方恐慌式暴跌,产区岌岌自危!寒冬已至,望行情不破不立!

作者:  浏览量:1320  发布时间:2018-11-10 09:00:18  

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菜价行情:     


南方市场:“样样一块,样样一块”这样的吆喝声本该用在街头或者便利店,但如今在广州的叶菜交易市场也完全适用,还非常贴切。四大金刚及包芥、春菜纷纷同步的到达历史最低售价,正如广州市场传回的消息,部分档口已经10元一件叶菜进行抛售,短期产销两端同步滞销无可避免。当然如此幅度和范围的下跌,实属罕见,不正常中又透着正常;不正常的是多个菜品已经是非理性、恐慌式下跌;正常的是供大于求的短时间爆发,正如近期老赵用得较多的词“撑破”了市场。代表菜品就是包芥,一天就折半,这样的暴力打击,其中的委屈不知找谁说理去。当然叶菜的影响作用非常之大,在它的带领下整个市场快速下跌,市场一片哀嚎,一地的鸡毛。如此行情虎门、惠州同样跑不了,统一的环保色,深圳具有相当的配送和零售的功能,在零售端利润的支撑下,下跌幅度和范围稍加收敛。


如此行情对冷库经营商来说也是致命的打击,现阶段只能看谁的实力强悍了,亏钱在所难免,能否坚持和维系,能否经得住考验,能否在逆境中反击,进步抢占市场,树立口碑,为未来打下基础。过渡的下跌,无底线的暴跌,将造成短期供货量压缩,在此低谷时期只能等待反弹的到来,希望市场不破不立。


北方市场:相比南方市场的没了底线没了节操的被绿色霸屏北方市场要稍稍好一些,不过也是半斤八两了,全产业链的低迷、亏损已是通病,至于零售商,大河里没水可淌小河里又能好到哪里去。武汉市场昨天的全线坍塌暂时告一段落,今天平和了下来,叶菜中处于下游的黄白和上海青略微小幅上扬,小菜没有越界,属于正常波动;郑州的慢拍子依旧体现的淋漓尽致,放眼望去仅芳茜和荷兰豆有一茬没一茬的飘红上扬,油麦、豆米稳住,其余均不同程度的下滑,小菜尤为明显,意大利近几天上演“爬的高摔的重”的把戏;北京互有起落,变动菜品集中在小菜上。


云南产区:云南“苦了菜农肥了老牛,牛牛心里苦”正是云南叶菜的真实写照,今天意大利、油麦菜、包芥这几个上五毛的单品在销售端一败涂地的影响下再次下滑,春菜、奶白、黄白等几个也只能趴在地板上了,滞销早已在它们身上实行了,实在无奈,此刻只能希望现在的低迷是为“破而后立,晓喻新生”作铺垫了。


今天的小菜市场一派“风声鹤唳,草木皆兵”的景象,处于地板上的品类更是惶恐不安。红珊瑚和鸡窝菜已远远不够工费了,刚起来一点的菠菜又被狠狠摁了下去,小瓜有些“生不逢时”的感觉,按理说秋冬以来上量减少,价位该上行才对,无奈整个市场行情是一个僵局,下滑就在所难免了,西兰花广西、西安货大量涌入加之大行情的打压,价位只能下行,至于菜心和茼蒿等菜品几乎是没有什么“退路”了,只能咬牙蹲在地板上。


黑、白葱稍有起色,原因是好货太少;大环境差,走货不好,红、白两蒜双双缩水下滑且幅度较大,豆类只有豆苗等少数稳住,其余均不同程度下滑,原因不外乎天气和走货。


 

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