元素 “打架”,可不是新鲜事儿,不仅发生于大量元素之间,中微量元素之间,中微量元素与大量元素之间,还能在土壤中和作物体内发生。
“打架”的原因有多种,总体而言,主要是养分之间发生化学反应形成不溶物导致无法吸收,元素之间的竞争性吸收,特定元素之间的抑制作用等。可见,营养元素发生拮抗作用会有相应的对象,而施肥方式尤其过量施肥,也会影响拮抗作用的发生。
氮肥。生理酸性铵态氮过量易造成土壤溶液中过多的铵离子与镁、钙离子产生拮抗作用,影响作物对镁、钙的吸收。过量施用氮肥刺激作物生长,导致需钾量大增,易引发作物缺钾症。
磷肥。不能和锌同步施用,因为磷和锌能形成磷酸锌沉淀,降低磷和锌的利用率。过量施用磷肥,多余的有效磷会抑制作物对氮的吸收,还可引起缺铜、缺硼、缺镁。磷过量会阻碍锌的吸收,造成锌固定,引起缺锌。过磷酸钙等酸性磷肥过量施用,还会活化土壤中对作物生长发育有害的物质,如活性铝、活性铁、镉,对生产不利。
钾肥。施用钾肥过量,首先造成浓度障碍,使植物容易发生病虫害,继而在土壤和植物体内与钙、镁、硼等发生拮抗作用,严重时引发作物病害,如辣椒、番茄等果实脐腐症和叶色黄化,严重可造成减产。
中微量元素肥料。钙过多,阻碍氮钾的吸收,易使新叶焦边,秆细弱,叶色淡。过量施用石灰造成土壤溶液中过多的钙离子,与镁离子产生拮抗作用,影响作物对镁的吸收。同时,还易引起作物体内硼、铁、磷的缺乏。镁过多,茎秆细弱、果实变小,易滋生真菌性病害。钙、镁可以抑制铁的吸收,因为钙、镁呈碱性,可以使铁由易吸收的二价铁转成难吸收的三价铁。缺硼影响水分和钙的吸收及其在体内的移动,导致分生细胞缺钙,细胞膜的形成受阻,使幼芽及子粒细胞液呈强酸性,因而导致生长停止。缺硼还可诱发体内缺铁,使抗病性下降。
土壤pH值。酸性土壤或pH值低时,对阳离子的吸收有拮抗;碱性土壤或pH值升高,阳离子间的拮抗作用减弱,而阴离子间的拮抗作用增强。