高血压是一种常见的慢性病，也是心脑血管疾病最主要的危险因素。国内外的实践证明：高血压是可以预防和控制的疾病，降低高血压患者的血压水平，可明显减少脑卒中及心脏病发生概率。降压最有效、最快捷的方法，是服用正确的降压药物。
但是，不健康的饮食习惯，也是高血压的主要诱因。因此防治高血压，还要在“吃”上做文章。小编这就为您盘点10种有助于降压的食物。
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A既有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的功能，又具对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，从而使血压降低。
同时，前列腺素A是一种天然的血液稀释剂，能增加尿量、促使钠排泄，可降低血液黏稠度和冠状动脉阻力及增加血流量，对防治高血压及血栓形成有利。洋葱中丰富的槲皮素和含硫化合物，具有一定的抗血管硬化和调节血脂的功效。
美国科学家还从洋葱里提炼出了一种“葱素”，对治疗心血管硬化有特效。因此，经常食用洋葱，对高血压、高血脂和心脑血管病人都有良好保健作用。
洋葱每日食用量为200～300g。洋葱辛温，一次不宜食之过多，以免引起 “上火”。
热病患者应慎食，有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃炎、肺炎患者也要少吃。再者，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血者，不要切洋葱。
此外，洋葱不能煮得太久，以免有效成分损失而影响应有的功效。
苹果含有丰富的钾，既能扩张血管，又可调节引发高血压的钠离子摄取量，可起到预防高血压的作用；苹果中的果胶，可以促进胆固醇代谢，防止血管硬化；苹果还含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病的概率。
美国的佛蒙特州，曾经以心脏病和风湿病发病率高而闻名。但是，自从那里推广饮用以热开水稀释的苹果醋加蜂蜜后，大大降低了该地区居民患心脏病的概率。
国外有营养师甚至建议：高血压患者每天吃3个苹果，以帮助排出饮食中摄取过量的钠离子，从而防治高血压病。
苹果每日食用量为200～400 g（相当于1~2个富士苹果）。由于苹果皮里也有很好的营养成分，如果是“套袋”苹果没有农药残留，可以用水洗净直接连皮吃。
苹果最好在两餐之间当加餐来吃，这样既可补充身体、大脑所需的水分和营养，又不至于影响正餐。
海带中含有的海带多糖，既能有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度，又具有抗凝血的功能，可防止血管内血栓的形成。同时，海带中还富含食物纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。
近年来，医学专家还发现：缺钙是发生高血压的重要原因，而海带富含钙质，对防治高血压无疑大有裨益。因此，有专家建议每周坚持吃1～2次海带，对高血压、脂肪肝及高血脂，均有一定的预防和辅助治疗作用。
海带每日食用量为30～60 g。海带较寒凉，脾胃虚寒者慎食。特别是甲亢（碘过盛型）的病人，不宜吃海带，因海带含有较多的碘，会加重病情。
有研究表明，每天补充超过370mg的镁，可降低收缩压3～4 mmHg和舒张压2～3 mmHg；随着镁补充剂的剂量增加，降压效果会更明显。镁还可以防止身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层，达到预防动脉粥样硬化和降压之目的。
可见，含镁的食物对降血压有很大的帮助。而紫菜含镁元素非常丰富，每100 g中就含460 mg镁，是所有食物之冠。所以，高血压患者不妨每天吃点紫菜，对辅助降压有一定作用。
紫菜可凉拌，也可与其他食物搭配，尤其是作汤更佳。紫菜性寒，含碘较多，凡患有甲亢、腹痛便溏和脾胃虚寒而有湿滞者，不宜食用；胃肠消化功能不好，也应少食，以免造成腹泻、腹痛等不适。
因紫菜容易发霉而产生毒素、危害健康，如发现紫菜变成蓝紫色，千万不要食用。此外，紫菜与柿子同食，容易导致消化不良和胃肠不适。
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